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Voila c’est bientôt “AID KBIR” alors je voulais faire une sélection de recette à base de viande. Nchalah aidkoum mabrouk 🙂 La recette tunsienne du mosli est très simple et ultra rapide à faire. Ingrédients pour Mosli : mosli tunisien 1 gigot de 1 kg environs 500 g de pommes de terre sel et poivre safran 2 verres d’eau thym ... Lire la suite »