Petite gourmandise aux dattes au miel pour rompre le jeune

Pour rompre le jeûne du Ramadan, les familles musulmanes mangent généralement les dattes vues leur valeur énergétique. Au lieu de les manger à l’état brut, pourquoi ne pas essayer de les présenter autrement.Je vous propose alors une méthode pour manger de délicieuses dattes au miel.

Ingrédients :

• Des dattes
• Ricotta
• Fruits secs
• Un peu de miel

Préparation des dattes au miel:

1. Commencez tout d’abord par choisir de belles dattes puis dénoyautez les.
2. A l’aide d’une petite cuillère, remplissez chaque date par un peu de ricotta.
3. Déposez les morceaux de fruits sec au dessus de la ricotta.
4. Décorez avec du miel et dégustez 🙂